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科田集成灶:只吃素,真的就是健康饮食吗?

发表时间:2019-11-25 16:10

中国人所喜爱的食物,往往都是高盐的、重口味的、钠含量超标的。重口味,已成为了中国人的饮食常态。

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很多人因为重口味,而感染疾病。这时候,人们就会盲目的追求健康,就形成了一种认为吃素才能保持健康的行为模式。如今,无论是为了减肥,还是为了所谓的素食健康,越来越多的人加入了吃素的大军。成为不折不扣的素食主义者,但是,只吃蔬菜、水果就能健康了吗?

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吃素的好处是显而易见的,因为果蔬不仅可以为人体补充大量的膳食纤维、维生素,还具有天然的抗氧化营养素,对于保护心脏及大动脉,清除体内毒素有重要作用。但是,需要注意的是,只吃素对健康也有诸多风险。因为素菜和荤菜是食物链上的两个极端,不能严重倾向于哪一边,否则容易导致营养失衡,对健康会产生极大威胁。

比如缺铁,人体对植物食品中铁的吸收率较低,长期缺铁容易导致贫血;缺乏维生素B,其是造血过程和神经系统所必需的营养元素,几乎只存在于动物性食品中;影响钙、锌的吸收,植物食品中大多含有植酸和草酸,摄入过多会妨碍钙、锌的吸收,缺钙不利于骨骼健康,缺锌则会影响免疫功能;摄入热量偏低,长期吃素的人一般蛋白质、脂肪摄入不足,导致长期摄入热量偏低,容易引发营养不良。

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因此,长期食素者要注意营养素的合理搭配,以免因为部分缺乏导致疾病。

所以告别不良饮食

选择健康的烹饪方式

真的很重要

研究显示,食物的加工方式越简单,那么对健康越有利。在炒、煎、烹、溜、炸当中,无疑是最健康、最能保持食物本真风味的烹饪方式,相比其他烹饪方式,蒸以水为介质,温度相对来说较低,可以更多的保留食物的营养素,同时蒸食物放的盐以及其他调味料较少,口味比较清淡,更加有利于健康。

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科田集成灶蒸箱款ZX01

保持健康的爱之选

也让做饭不再是一件繁琐的事情

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科田集成灶ZX01

模块化设计

融入深V负压风道技术

油烟吸净率高达99.5%

让炒菜没有油烟

让家更清新

拥有单一蒸箱的所有智能化优点。

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70L,满足人数多家庭的烹饪需求。

多层支架,同时蒸多道菜系不串味。

让蒸菜更具美味

让你的双手得以解放

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科田集成灶的诞生,就是为了让大家可以吃的更健康!

希望年轻人们能够远离重口味纯蔬菜

跟不良的饮食习惯说bye bye!

走进厨房,烹制美味

爱上健康的烹饪方式和饮食习惯

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